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Fleming Jenkins Vineyards & Winery | Santa Cruz Mountains Syrah

ワインの仕様
ヴィンテージ
2008
ぶどうの品種
Syrah
アペラシオン (地区)
Santa Cruz Mountains
アルコール度数%
14.4
ワインエンスージアスト
90
在庫切れ
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$40.00
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在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2008
ぶどうの品種
Syrah
アペラシオン (地区)
Santa Cruz Mountains
アルコール度数%
14.4
ワインエンスージアスト
90
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い赤紫色である。濃い朱色と赤紫色の深い色調である。そしてルビー色の輝きが色合いに華をそえる。濃い中にもグラデーションが良好。アメリカンチェリーやコンポートのアンズの香。動物的な香と樹脂の香がスパイシーに後に残る。少々揮発的な香をアタックに感じるが、濃い果実の香が印象的。アタックから福々しい豊な果実味が酸味と共にボリューム感ある味わいとなっている。若々しい果実味であるが後からタンニンと絡み豊な味わいが楽しめる。余韻も長く心に残る。
製造要旨
シラー 100%
お薦めの食事
牛肉のステーキ・ブラックペーパーソース, ポークスペアリブ・チリカンソース

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