紫色をおびた照りのある濃いガーネット色である。アメリカンチェリーを思わせるような赤紫色で輝きがきれいな星をイメージする。ブラックチェリーやカシスリキュール、そしてコンポートのイチジクや焦がした木の子の香に樽由来のヴァニラ香がスモーキーに広がる。果実味と酸味が一体化していて熟れたザクロのような甘酸っぱさとこなれたタンニンと果実味の溶け合ったまろやかな味わいのバランスが良く、メリハリがある味わいである。後口の余韻も長く、カラメル香も伴いながら印象深い味わいを残す。