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Amici Cellars | Reserve Cabernet Sauvignon '16

ワインの仕様
ヴィンテージ
2016
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.7
ワイン・アドボケート
94
在庫あり
カートに入れる
$85.00
 
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2016
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.7
ワイン・アドボケート
94
ワインプロフィール
レーティング(評点)
95 Jeb Dunnuck
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 90%、カベルネ・フラン 10%
ワインメーカーより一言
紫色を帯びた若々しいガーネット色である。深みがある赤紫色の輝きが印象的で、神秘な色合いを感じる。ブラックベリーやカシスのコンポート、そしてバターリーな香もある。動物的な風味が香の中に力強さもスパイシーさもみせる。アタックの酸味が少々強いきらいはあるが、若さゆえか。しかし果実味にもボリュームがあり、それが溶け合い、豊かな味わいとなる。余韻にスパイシーな風味が残るが、時間と共に一体化して豊かな味わいとなる。
お薦めの食事
仔羊のソテー(ラムチョップ) トマトソース、牛バラ肉 ポトフ仕立て
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