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Blackbird Vineyards | Illustration '12

Blackbird Vineyards | Illustration '12 Image
ワインの仕様
ヴィンテージ
2012
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.7
ワインエンスージアスト
93
在庫あり
カートに入れる
$110.00
/ Bottle
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2012
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.7
ワインエンスージアスト
93
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
明るいガーネット色の印象を与える色合である。夕日をイメージする様な照りと輝きであり、深い色調でもある。ブラックチェリーや山モモ、そしてコンポートのカシスの香に樽由来のハニー香も微かに。酸味、果実の甘味、そしてタンニンとバランス良く溶け合い、口の中で滑らかに広がる。後口に残る酸味もこなれていて、タンニンと果実の甘味も優しく包み込み、それがアフターテイストに変化した旨味を出している特筆すべき味わいであろう。
製造要旨
メルロ 64%、カベルネ・フラン 34%、カベルネ・ソーヴィニヨン 2%
お薦めの食事
ビーフシチュー、仔牛のカツレツ・トマトソース
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