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Cairdean Vineyards | Carneros Pinot Noir

Cairdean Vineyards | Carneros Pinot Noir
ワインの仕様
ヴィンテージ
2011
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
15.2
在庫あり
カートに入れる
$52.00
/ Bottle
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2011
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
15.2
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い赤紫色である。かすかにオレンジ色を含んだ朱色が出て来ている。輝きある色合いであり、深紅なバラの花をイメージする。可憐な色合でもある。ラズベリーの香に、コンポートのアンズの香、そして樽由来のバニラ香あり。花の様なはなやかな香も印象的。アタックから果実の旨味が出ている。それをほど良く酸味が包み込みフレッシュなフルーツを食する様な味わいである。タンニンもこなれていて、全体的にまろやかさが出ている。そしてそれを酸味がメリハリをつけ、複雑でエレガントな味わいが楽しめる。時間と共にこなれた味わいとなるであろう。
製造要旨
ピノ・ノアール 100%
お薦めの食事
ローストビーフ グレービーソース、仔羊の香草焼き
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