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Capiaux Cellars | Pisoni Vineyard Pinot Noir

Capiaux Cellars | Pisoni Vineyard Pinot Noir
ワインの仕様
ヴィンテージ
2006
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Santa Lucia Highlands
アルコール度数%
14.80
在庫あり
カートに入れる
$52.00
/ Bottle
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キャピオー・セラーズ | ピノ・ノワール
 

ワインの仕様
ヴィンテージ
2006
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Santa Lucia Highlands
アルコール度数%
14.80
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
中位の濃さのガーネット色、エッジに若々しい薄紫の輝きが良い広がりある色調。 ブラックチェリーにコンポートのイチジク、焦がした木の子に樽からのバニラ香や、湿った落葉風の風味が後の香に広がる。酸味と果実の甘味がアタックから生々とした華やかさを出している。酸味の後にはっきりとした果実味が出ているが、それが溶け合いクリーミーななめらかさも出ている。 後口のタンニンが力強いので、これから時間と共にうまくなるであろう。こなれたバターリィーな味わいが心地良い。アフターテイストとなっている。1~2時間の後開き始める味わいは心に残る。
レーティング(評点)
90
製造要旨
ピノ・ノワール100%
お薦めの食事
鹿肉のポワレ・赤ワインソース, ローストビーフ・赤ワインソース
製品の評価
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