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Ceja Vineyards | Cabernet Sauvignon

Ceja Vineyards | Cabernet Sauvignon
ワインの仕様
ヴィンテージ
2009
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
13.9
在庫あり
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$52.00
/ Bottle
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2009
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
13.9
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
エッジにかすかに熟成した朱色の色合いが出始めている。濃い赤紫色である。深みある色合いとグレソールがしっかりと濃縮感をみせている。ブラックチェリーや赤ワイン煮した干しプルーンの香。そして湿った下草の香に樽由来のスモーキーフレーバーあり。ボリューム感ある果実味であるが、それを酸味がコントロールしていてスムーズな味わいである。 タンニンも甘味が溶け込み、熟したフルーツ風のまろやかさが出ている。全体的に豊かな味わいでもある。
製造要旨
カベルネ・ソヴィニヨン 100%
お薦めの食事
ポークカツレツ 赤ワインソース、黒ブタの角煮(和風ソース)
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