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Ceja Vineyards | Carneros Pinot Noir

Ceja Vineyards | Carneros Pinot Noir
ワインの仕様
ヴィンテージ
2009
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
13.7%
在庫あり
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$40.00
/ Bottle
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2009
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
13.7%
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃いガーネット色。少々暗い赤紫色で深い色調となっている。グラデーションは良く、深紅のバラの花を連想するが赤系のベリーの香にコンフォートのプラムの香、そして焦がした木の香の後にカラメル風の濃い香が出ている。アタックからボリューム感ある果実味あり、こなれた旨味である。酸味がそれをほど良くコーティングしていて、生々とした旨味である。太陽をあびたピノ・ノアール。あたたかな味わいも感じられる。ボリューム感と後口のスッキリした切れも印象的であり、カリフォルニアのピノ・ノアールの良さが十分に感じられる味わいである。タンニンも果実をともないなめらかであり、今も旨いがこれから期待出来そう。
製造要旨
ピノ・ノアール 100%
お薦めの食事
牛テールのシチュー, ローストビーフ・グレービーソース
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