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Conspire | Sauvignon Blanc '13

ワインの仕様
ヴィンテージ
2013
ぶどうの品種
Sauvignon Blanc
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.4
ロバート・パーカー
90
倉庫切れ
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$28.00
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倉庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2013
ぶどうの品種
Sauvignon Blanc
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.4
ロバート・パーカー
90
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
やや濃いめの黄緑色であり、レモンイエローの輝きがあり、広がりがある色調である。アプリコットやコンフィのフルーツの香があり、それにウッディ香がスパイシーである。酸味が力強いが良年らしく、例年よりも果実の甘味もボリューム感があり、福々しい味わいがすぐに出始める。余韻に凝縮された旨味も出ている。全体的に豊かな味わいであるが、余韻はソーヴィニヨンブランらしいスパイシーさとヨードの風味を出している。うまい!!
製造要旨
ソーヴィニヨン・ブラン・クローン 50%、ソーヴィニヨン・ムスク 50%
お薦めの食事
白身魚のグラタン、パスタカルボナーラ
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