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Coquerel Family Wine Estates | Sonoma Coast Pinot Noir

Coquerel Family Wine Estates | Sonoma Coast Pinot Noir
ワインの仕様
ヴィンテージ
2012
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Sonoma Coast
アルコール度数%
13.6
在庫あり
カートに入れる
$29.00
/ Bottle
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2012
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Sonoma Coast
アルコール度数%
13.6
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃いガーネット色であり、朱色あざやかな輝きがエッジにみられる。ソフトな色調であるが、深みある赤紫色がきれい。赤いベリーの香やコンポートの野イチゴの香、そしてかすかにカラメル香やウッディな風味もみられる。バランスの良い味わいであり、ほど良い酸味とフレッシュな果実の甘味が溶け合い、後口のなめらかな果実味とタンニンへと移行する味わいは素晴らしい。エレガンス性を含んだ様な旨味があり、また若々しいが、時間と共にこなれた旨味が出て来て、舌の上で広がり心地良い余韻となっている。フルーティさも残しているので、これからが楽しみ。
製造要旨
ピノ・ノアール 100%
お薦めの食事
鶏肉の赤ワイン煮、ポークカツレツ トマトと赤ワインのソース
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