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Crocker & Starr | Sauvignon Blanc

Crocker & Starr | Sauvignon Blanc
ワインの仕様
ヴィンテージ
2014
ぶどうの品種
Sauvignon Blanc
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.4
在庫あり
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$34.00
/ Bottle
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2014
ぶどうの品種
Sauvignon Blanc
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.4
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
ややグリーンかかった淡い黄緑色である。澄んだ小川の水に映す若草をイメージするような清々しい色合いである。グレープフルーツやレモンの香、そして干し草やミント風のスパイシーな香が後から出てくる。心地良さもある。アタックの酸が少々強く、若いせいかアルコーホーリックな香もあり、少々重々しいアタックの味わいであるが、後から柑橘系フルーツの味わいがしっかりと出てくる。複雑さもあり、ボリュームあるフルーツ味が豊かな味わいを感じさせながら、スッキリとした余韻でもある。カリフォルニアの土の風味が良く出ている。
製造要旨
ソーヴィニヨン・ブラン 100%
お薦めの食事
白身魚のカルパッチョ、川魚の塩焼き・レモンソース
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