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De Coelo | Quintus Pinot Noir

De Coelo | Quintus Pinot Noir
ワインの仕様
ヴィンテージ
2010
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Sonoma Coast
アルコール度数%
14.5
在庫あり
カートに入れる
$75.00
/ B
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2010
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Sonoma Coast
アルコール度数%
14.5
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃いガーネット色にソフトな◯色の照りがあり、夕陽に染まった広がりがある輝きをイメージするような色調の中に深みもある。ラズベリーやコンポートのアンズの香、それにシロップ煮したピーチの香。湿った土の香や樽由来のバニラ香とアンバランスな香がひとつにまとまり、複雑で心地よい香になって余韻となる。酸味と果実味のバランスが良く、ほど良い苦味と甘味をともなった余韻がなめらかで爽やかな味わいとなる。後口にボリュームあるこなれた旨味があり、これから益々うまくなるであろう。
ノースコースト・ワイン・コンペティション 金賞
製造要旨
ピノ・ノアール 100%
お薦めの食事
ビーフシチュー・野菜入, 鶏肉の照り焼き・バターソース
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