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DeLille Cellars | Chaleur Estate Blanc

DeLille Cellars | Chaleur Estate Blanc
ワインの仕様
ヴィンテージ
2014
ぶどうの品種
White Blend
アペラシオン (地区)
Columbia Valley
アルコール度数%
13.2
スティーブン・タンザー
93
ワイン・アドボケート
91
在庫あり
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2014
ぶどうの品種
White Blend
アペラシオン (地区)
Columbia Valley
アルコール度数%
13.2
スティーブン・タンザー
93
ワイン・アドボケート
91
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
淡く照りある黄緑色に微かに黄金の輝きが見られる。太陽の光を受けた菜の花をイメージする輝きが印象的。アプリコットにレモンの香、そして後からコンポートの洋梨風の香もあり。それがなめらかな香となる。木の実のスパイシーな香もある。酸味がしっかりとしている。それを追うように果実味が溶け込み、フレッシュでフルーティな旨味となる。微かにハニー風の甘味が絡み、後口になめらかでソフトに舌に絡む。個性的で印象に残る。
製造要旨
ソーヴィニヨン・ブラン 75%、セミヨン 25%
お薦めの食事
白身魚のグラタン、鶏肉のクリーム煮
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