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Donelan | Cuvee Moriah

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ワインの仕様
ヴィンテージ
2013
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Sonoma
アルコール度数%
14.2
ロバート・パーカー
93
ワイン・アドボケート
94
在庫あり
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2013
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Sonoma
アルコール度数%
14.2
ロバート・パーカー
93
ワイン・アドボケート
94
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
紅色の照りに赤紫の輝きが見られる中位の濃さの色合であるが、広がりとフレッシュ感があふれている。赤い花びら風のチャーミングな色調でもある。ブラックベリーやアメリカンチェリーの香にコンポートのフルーツ、そして若草風のスパイシーな香あり。酸味と果実味が心地良いアタックを見せる。グミの実を思わせるような酸味と熟したレッドカラントを思わせるような甘味がきれいにコントラストしていてバランス良い味わいである。後口に軽い渋味と旨味がでているが、味わいもスパイシーな風味が出ている。軽やかな中にもしっかりした甘味と苦みが出ていて、品種の個性が生かされている作りである。
製造要旨
グルナッシュ 87%、シラー 13%
お薦めの食事
ポークスペアリブ・チリカンソース、鹿肉のロースト・フルーツソース
製品の評価
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