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Edge | Cabernet Sauvignon '16

ワインの仕様
ヴィンテージ
2016
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
13.9
ワインエンスージアスト
91
在庫あり
カートに入れる
$25.00
 
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2016
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
13.9
ワインエンスージアスト
91
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
若々しい色合いであるが、濃いガーネット色である。落ち着いた色合いある夕日が沈む海原をイメージする神秘な広がりと照りがある。アメリカンチェリーやブラックベリーの香、そして樽由来の木の香や湿った森の下草風スパイスも。酸味がアタックに強く出ているが、果実味もボリュームがあるので、豊かな甘苦さが広がる。少々アルコールのドライさがでているが、時間と共にそれが滑らかな果実味となる様子が楽しめる。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 87%、カベルネ・フラン 10%、マルベック 3%
お薦めの食事
ビーフソテー、鴨のコンフィ・フルーツソース
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