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Eleven Eleven | Pinot Noir '14

ワインの仕様
ヴィンテージ
2014
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Russian River Valley
アルコール度数%
14.9
カートに入れる
$60.00
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2014
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Russian River Valley
アルコール度数%
14.9
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
まだ若々しい赤紫色であるが、きれいにバランスのとれた色合いである。ルビー色の輝きがあり、深紅のバラの花をイメージするブラックチェリーやブルーベリーの香となっている。力強いフレッシュなフルーツの味を酸味がうまく包み込み、それがまとまりある味わいとなっている。アタックから果実の旨味が出ている。余韻にもかすかなタンニンと甘味が絡み合い、複雑な味わいである。
製造要旨
ピノ・ノアール 100%
お薦めの食事
ビーフストロガノフ、鶏肉の赤ワイン煮(コッコヴァン)
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