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Hendry Winery | Zinfandel Block 28

Hendry Winery | Zinfandel Block 28
ワインの仕様
ヴィンテージ
2012
ぶどうの品種
Zinfandel
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
15.2
ワイン&スピリッツ
94
在庫切れ。詳しくはお問い合わせください。
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2012
ぶどうの品種
Zinfandel
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
15.2
ワイン&スピリッツ
94
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
紫色を帯びた濃い赤紫色である。中心から明るい紅色の鮮やかさがあり、スミレの花をイメージするような色合いでもある。ブルーベリーやブラックチェリーのコンポート、そしてミネラル香と共に湿った若草風のスパイシーな香である。アタックから若々しい酸を含んだ果実味である分、苦々しさは否めないが、時間と共にこなれた甘味が溶け込み、まろやかさが出てくる。スパイシーな余韻が個性を表している。
製造要旨
ジンファンデル 100%
お薦めの食事
鴨のロースト・ミンティソース、ポークスペアリブ・和風ソース
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