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L'Angevin | Russian River Valley Pinot Noir

ワインの仕様
ヴィンテージ
2008
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Russian River Valley
アルコール度数%
14.4
ロバート・パーカー
91
在庫切れ
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$44.00
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在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2008
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Russian River Valley
アルコール度数%
14.4
ロバート・パーカー
91
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
エッジにピンクがかった濃い紫色の照りがあり、中心はルビー色の輝きである。深紅のバラの花を連想するはなやかな色調。ブラックチェリーやラズベリーの香りに湿ったコケモモの香。そしてスキンフレーバーの中に動物的な香あり。心地良い香でもある。果実の甘味がアタックから良く出ている。酸味は少々果実味に押さえられているが、まろやか。果実味の中に焦がした木の子風の甘苦さが溶け込み、それが全体的にスパイシーでボリュームある味わいとなっている。香は若々しいが、味わいは酸味・甘味そしてタンニンと良くコントロールされていて、調和ある味わいである。若いせいかタンニンはまだ修練性があるが時間と共になめらかさに変化し、それに甘味が絡む様子は味わいの深さとなっている。余韻も長くこれから十分に楽しめる。
製造要旨
ピノ・ノアール 100%
お薦めの食事
牛タンの赤ワイン煮, 鴨肉のコンフィ・マディラソース
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