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Long Meadow Ranch | Cabernet Sauvignon

Long Meadow Ranch | Cabernet Sauvignon
ワインの仕様
ヴィンテージ
2008
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
13.5
ワインエンスージアスト
93
在庫あり
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$45.00
/ Bottle
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2008
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
13.5
ワインエンスージアスト
93
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い赤紫色でありエッジに若紫色の輝きが見られ、若々しいがグラデーションが良く、きれいな広がりを見せる。ブラックチェリーやコンポートのイチジク、そしてブラックベリー、リキュール香に湿った土や草の香がある。少々ミンティな香であるが豊かな香。アタックから果実味が力強く出ている。それを酸味がうまく包み込み、バランスの良い味わいとなる。こなれた果実の甘味と滑らかな酸味。そして印象深い後口の甘苦さとスムーズな味わいである。心地良さと品性すら感じる。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 86%、メルロ 11%、カルベネ・フラン 3%
お薦めの食事
ポークスペアリブ・和風甘辛ソース, 鶏肉の照り焼き・ブラックペパー風味
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