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Manifesto | Zinfandel '13

Manifesto | Zinfandel '13 Image
ワインの仕様
ヴィンテージ
2013
ぶどうの品種
Zinfandel
アペラシオン (地区)
Lodi
アルコール度数%
13.8
ワインエンスージアスト
91
在庫あり
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$18.00
/ Bottle
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2013
ぶどうの品種
Zinfandel
アペラシオン (地区)
Lodi
アルコール度数%
13.8
ワインエンスージアスト
91
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い色調である。エッジには若々しい紫色が残るが深い色合が深紅のバラの花をイメージする。ブラックチェリーやコケモモの香、そしてウッディな香に湿った下草風のスパイシーさあり。ボリューム感ある果実の甘苦さを酸味がきれいにコーティングして、それが一体化して豊かでボリュームある旨味となっている。時間と共に土からくる様な複雑な味わいと長い余韻を印象付ける様なまろやかなタンニンが一つの個性となり、楽しませてくれる。
製造要旨
ジンファンデル 100%
お薦めの食事
ラムチャップ・赤ワインソース、鴨肉のコンフィ
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