明るいルビー色である。淡い色調であるが広がりがあり、ハイビスカスの花をイメージする。エッジに若々しいピンクの照りが印象的。ラズベリーやブラックベリーのコンポート。そして焦がしたアーモンドや樽由来のスモーキーなフレーバーもある。酸味がしっかりと出ている。それを追いかけるようなフルーツ味がある。まろやかな果実味と酸を含んだ果実の甘味がバランス良く溶け込んでいる。エレガントな味わいとジャム系の甘味のバランスが良い。