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Peju Province Winery | Merlot '12

ワインの仕様
ヴィンテージ
2012
ぶどうの品種
Merlot
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.5
在庫切れ
カートに入れる
$35.00
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在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2012
ぶどうの品種
Merlot
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.5
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
輝きのあるルビー色であり、バイオレットの照りが溶け込み、ハイビスカスの深紅色もイメージさせてくれる素晴らしい色調である。ラズベリー・ブラックチェリー、そしてコンポートした桃の香に樽由来のバニラ香がスモーキーなフレーバーを醸し出す。アタックからなめらかな果実味が出ていて、それをやさしく酸味が包み込む。それがエレガントなイメージさえ感じさせてくれる。時間と共になめらかになり、タンニンの渋味を丸みある甘苦さへと変化させる味わいは心地良さと複雑さも出している。印象に残る余韻も楽しめる。
レーティング(評点)
94
製造要旨
メルロ 97%、マルベック 3%
お薦めの食事
牛サーロインステーキ・ローズペッパーソース、和風の黒豚の角煮

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