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Rutherford Grove Winery | Cabernet Sauvignon

Rutherford Grove Winery | Cabernet Sauvignon
ワインの仕様
ヴィンテージ
1998
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.5
在庫あり
カートに入れる
$70.00
/ Bottle
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ワインの仕様
ヴィンテージ
1998
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.5
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い色合いの赤紫とややオレンジ色の入った朱色の調がバランス良い色合いとなる。熟成した色合いでもあり、アメリカンチェリー風の色調でもある。熟した香が出て来てブラックチェリーやカシスリキュールの香に香ばしい木の実。そして樽香の後はカラメル香やビターチョコ、そしてシナモンのスパイスも。味わいも酸味と果実味が一体化し、こなれたまろやかな味わいである。熟したフルーツを食する様ななめらかさの中にスパイシーなタンニンが印象的。余韻も長く落ち着ける味わい。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 84.6%、カベルネ・フラン 9.8%、プチ・ヴェルド 5.6%
お薦めの食事
ローストビーフ・グリーンペパーと赤ワインのソース, ポークスペアリブ・チリカンソース
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