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Sodaro Estate Winery | Felicity Cabernet Sauvignon '13

Sodaro Estate Winery | Felicity Cabernet Sauvignon '13
ワインの仕様
ヴィンテージ
2013
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.2
ワインスペクテーター
93
ワインエンスージアスト
91
在庫あり
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$70.00
/ Bottle
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2013
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.2
ワインスペクテーター
93
ワインエンスージアスト
91
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃いガーネット色である。その中に深紅のバラの花をイメージするきれいな紅、その輝きが印象的である。素晴らしい色調、ブラックチェリーや干しアンズそしてワイン煮のプルーンの香に樽由来のスモーキーなフレーバーもある。ストラクチャー豊かで酸味、果実味そしてタンニンと力強い。それが一体化して複雑でボリューム感の濃縮を思わせる味わいが大きな味わいとなっている。深みもあり、時間と共になめらかさが出ていて、口の中でエレガンスで心地良い余韻となっている。5年後の変化を期待したい。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 82%、カベルネ・フラン 7%、プチ・ヴェルド 5%、メルロ 4%、マルベック 2%
お薦めの食事
牛サーロインのステーキ・ペッパーソース、鹿肉のロースト・グレービーソース
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