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Sojourn Cellars | Sonoma Coast Pinot Noir '16

ワインの仕様
ヴィンテージ
2016
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Sonoma Coast
アルコール度数%
14.4
ワインスペクテーター
90
ワインエンスージアスト
90
在庫切れ
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$39.00
/ Bottle
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在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2016
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Sonoma Coast
アルコール度数%
14.4
ワインスペクテーター
90
ワインエンスージアスト
90
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
紫色を帯びた若々しいガーネット色である。バラの花の赤とスミレ色の花の紫色を混ぜた様なイメージの色合い。全体的に淡いが輝きがある品種からの色調は納得する。ブラックベリーやクランベリーの香とそれがコンポートのアンズの香、かすかにスモーキーな香もあり心地良い。バランスの良い酸味と果実味である。果実からくる甘味も十分である。タンニンもまろやかである。揮発的なスモーキーフレーバーが余韻にでていて少々樽香が強い印象もあるが時間とともに変化する楽しみはある。
製造要旨
ピノ・ノアール 100%
お薦めの食事
生ハムのステーキ、スキヤキ
製品の評価
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