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Tournesol | Sauvignon Blanc '16

ワインの仕様
ヴィンテージ
2016
ぶどうの品種
Sauvignon Blanc
アペラシオン (地区)
Coombsville, Napa Valley
アルコール度数%
15.1
ワイン・アドボケート
90
在庫あり
カートに入れる
$38.00
 
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2016
ぶどうの品種
Sauvignon Blanc
アペラシオン (地区)
Coombsville, Napa Valley
アルコール度数%
15.1
ワイン・アドボケート
90
ワインプロフィール
レーティング(評点)
90 Jeb Dunnuck
製造要旨
ソーヴィニヨン・ブラン 80%、セミヨン 20%
ワインメーカーより一言
グリーンがかった淡い黄緑色であるが、レモンイエローの輝きがある生き生きとした色調となっている。アプリコットやレモンの香、そして湿った若草からくる清々しい風味が感じられる。酸味と果実味が良く溶け合い、アタックから心地良い味わいとなっている。フレッシュながらも果実の甘味に程良い旨味が出ていて、それが酸味ときれいなコントラストを見せる。そしてスパイシーな余韻の切れとなる。旨さプラススッキリした余韻が楽しめる。
お薦めの食事
蒸しタコのワサビソース、アサリのワイン蒸し バルサミコソース
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