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White Rock Vineyards | Chardonnay

ワインの仕様
ヴィンテージ
2012
ぶどうの品種
Chardonnay
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.2
ロバート・パーカー
92
在庫切れ
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$34.00
/ Bottle
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在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2012
ぶどうの品種
Chardonnay
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.2
ロバート・パーカー
92
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
やや緑がかった淡いキミドリ色であり、清んだ色調の中にキラリと黄金色の輝きが印象的である。グレープフルーツの香や青リンゴの香、そして樽由来の樹脂のスパイシーな風味あり。ライムの様な香が心地良い。酸味と果実味のバランスが良く、少々重々しい酸であるがそれに果実味がからみ、ボリューム感あるアタックである。後口につれ、軽いスモーキーなフレーバーと共に心地良い甘苦さが出てくる。豊かな果実味とスッキリ感を与えてくれる。酸味とのコントラストが良い。時間と共にハニーテイストが出てくるので、2~3年後が新たな楽しみとなるであろう。
製造要旨
シャルドネ 100%
お薦めの食事
白身魚と海藻のサラダ仕立て、ホタテ貝の茶碗蒸し
製品の評価
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