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Y. Rousseau | Cabernet Sauvignon Le Roi Soleil '12

ワインの仕様
ヴィンテージ
2012
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.5
ワイン&スピリッツ
93
在庫切れ
カートに入れる
$80.00
/ Bottle
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在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2012
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.5
ワイン&スピリッツ
93
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
紫色をおびた濃いガーネット色である。濃さが深みとなる。エッジはスミレの花をイメージする様なあざやかなバイオレット色が輝きをみせる。黒系のベリーの香に干しプルーンや湿った森の下草の香。そして焦がした木の子の風味あり。ボリューム感あふれる果実味と酸があり、それが一体化して、豊かなこなれた旨味となる。タンニンは少々修練的であるが、時間と共にまろやかさが出てくる。5年後が楽しみ。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 91%、メルロ 9%
お薦めの食事
ビーフシチュー 赤ワインソース、ポークスペアリブ 和風ソース

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