紫色を帯びた若々しい色合いのルビー色である。輝きがあり、そして深みある色調の中にヴァイオレットの色が印象的。スミレの花を連想するブラックベリーやブラックチェリーの香、それにコンポートの黒イチジクの風味と共にシナモンやブラックペッパーの風味あり。少々アルコホーリックであるが、若さゆえか。酸味と果実味がよく溶け込む。豊かでボリュームある味わいが楽しめる。果実味と酸、そしてタンニンとバランス良く溶け合っているが、少々揮発的スパイシーが味わいの中にも感じる。あと３〜４年位は待ちたい。するとボリュームある、福々しく、そして大きな味わいが楽しめるだろう。