淡い黄緑色と輝きある黄金色のコントラストが良く、深い色合いでもありグラデーションも良い、照りある色調である。グレープフルーツや青リンゴの香にミント風のスパイシーさがあり、それが若々しさと清々しさも良く出している。ボリューム感ある酸味と果実味が一体化して、それが豊かな味わいと複雑さを出している。切れの良い酸味の後に、やや渋味を含んでいるがバランスの良い旨味となり楽しませてくれる。