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The 90 Plus Wine Club Jp

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Miner Family Vineyards |Oracle (06)

Miner Family Vineyards |Oracle (06)
ワインの仕様
ヴィンテージ
2006
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アルコール度数%
14.2
在庫あり
カートに入れる
$90.00
/ Bottle
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2006
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アルコール度数%
14.2
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
深い色調であり中心の濃さからエッジの朱の輝きまでのグラデーションが素晴らしい。濃い中にも照りがあり、濃縮されたレッグがグラスにゆっくりおちる。 黒系のベリーの香、コンポートのブルーベリー、そしてワイン煮したプリューンの香に、ビターチョコや動物的な深い香、後に樽からのスモーキーな樹脂の香が複雑さとなっている。ボリュームある酸味と甘みがアタックから力強さとなり、オイリーなこなれたタンニン味がボリュームある味となっている。時間と共にマイルドさが出てなめらかでクリ―ミィな舌触りとなるので楽しい。特筆な味でこのワインの深さを感じる。
レーティング(評点)
93
ブドウ畑について
オラクル
製造要旨
57% カベルネ・ソーヴィニヨン, 17% カベルネ・フラン, 14% メルロ, 7% マルベック, 6% プチ・ヴェルド
お薦めの食事
野生の鳥肉の赤ワイン煮 牛ヒレとベーコンのステーキ・ペパーソース
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