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Whetstone Wine Cellars | Viognier

Whetstone Wine Cellars | Viognier
ワインの仕様
ヴィンテージ
2010
ぶどうの品種
Viognier
アペラシオン (地区)
Russian River Valley
ぶどう畑指定
キャティズ・コーナー・ヴィンヤード
アルコール度数%
14.0
在庫あり
カートに入れる
$45.00
/ Bottle
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2010
ぶどうの品種
Viognier
アペラシオン (地区)
Russian River Valley
ぶどう畑指定
キャティズ・コーナー・ヴィンヤード
アルコール度数%
14.0
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
淡い黄緑色に若芽の萌えるような輝きがある。広がりある色調である。柑橘系フルーツの香の中に、トロピカルフルーツの香。特にライチフルーツの香があり、心地よいフルーティーさの中にも干し草風のスパイシーさも。酸味と果実の甘味が溶け込んでいてなめらかなアタックである。それに柑橘フルーツ風の酸味が絡み、スッキリ感とエレガンスな味わいが広がる。個性的な味わいで品種の特長が良く出ている。ソフトな甘味の中に余韻に軽い渋味があり、食事に合いそう。特に和食にも。ぜひ鮨などに。
製造要旨
ヴィオニエ 100%
お薦めの食事
白身魚のカルパッチョ, イカやタコの鮨 ワサビ醤油で
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