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Boeschen Vineyards | Carrera

Boeschen Vineyards | Carrera Image
ワインの仕様
ヴィンテージ
2013
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
15.4
在庫あり
カートに入れる
$95.00
/ Bottle
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2013
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
15.4
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
若々しい色合であるが、濃い赤紫色であり、深みがあり、深海をイメージするような色合である。ヴァイオレットの輝きも残る。ブラックチェリーやコンポートのブルーベリー、そして甘苦さを含んだようなフルーツの香と甘い樽由来のウッディなスパイシーさが個性となっている。酸味と果実味がアタックから豊かな味わいとなっている。こなれた酸味とジャムを思わせるような甘味が一体化して少々重々しいが、ボリュームある良い意味の甘苦さとなっている。後口も長く、思い出深い物語を残してくれる。5年後にまた飲んでみたい味わい。長熟感がみられる。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 57%、メルロ 40%、プチ・ヴェルド 3%
お薦めの食事
鴨のコンフィ・赤ワインソース、牛肉のシチュー
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