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Cimarossa Vineyards | Riva di Ponente Cabernet Sauvignon

Cimarossa Vineyards | Riva di Ponente Cabernet Sauvignon Image
ワインの仕様
ヴィンテージ
2006
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.9
在庫あり
カートに入れる
$60.00
/ Bottle
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2006
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.9
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い赤紫色に明るいルビー色の輝きがあり、深紅の花が萌えるような情熱的なイメージを感じる色調である。ブルーベリーやコンポートのブラックチェリー、そして干し草やストロー香があり、スパイシーな甘い香が心地良い。果実の甘味がアタックから出しているそれを酸とタンニンが包みこみ、複雑な味わいが楽しめる。特にこなれた果実の甘味がオイリーななめらかさとなり、それに甘苦いタンニンが絡む全体的に丸味のある味わいとフルーツ味のバランスが良い。後にもスムーズであり、余韻が長く印象的。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
お薦めの食事
鴨肉のコンフィ・赤ワインソース ポークとトマトの煮込み・ポトフ仕立て
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