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Collier Falls | Zinfandel '10

Collier Falls | Zinfandel '10
ワインの仕様
ヴィンテージ
2010
ぶどうの品種
Zinfandel
アペラシオン (地区)
Dry Creek Valley
アルコール度数%
15.0%
ワインスペクテーター
90
ロバート・パーカー
90
在庫あり
カートに入れる
$36.00
/ Bottle
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2010
ぶどうの品種
Zinfandel
アペラシオン (地区)
Dry Creek Valley
アルコール度数%
15.0%
ワインスペクテーター
90
ロバート・パーカー
90
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
紫色を帯びた濃い赤紫色である。スミレの花を連想するような色合いと輝きがあり、深い色調となっている。照りの中にフレッシュ感が見られる。ブルーベリーやコンポートのイチジク、そして動物的な湿った香が深い印象を残す。果実味が若々しいながらも、アタックから出ている。その後から酸味がそれを包み込み、舌の上で心地良く広がる。品種の個性が強く感じられるが、その分ストラクチャーの豊かさも感じる。余韻に甘味が残るが、丸味もある甘苦さへと変化して、印象を残してくれる。
製造要旨
ジンファンデル 100%
お薦めの食事
鹿肉の赤ワイン煮, 豚の角煮・甘辛ソース
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