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David Clinton | Ancient Vine Zinfandel '14

David Clinton | Ancient Vine Zinfandel '14 Image
ワインの仕様
ヴィンテージ
2014
ぶどうの品種
Zinfandel
アペラシオン (地区)
Dry Creek Valley
アルコール度数%
15.2
ワインエンスージアスト
90
在庫あり
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$30.00
/ Bottle
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2014
ぶどうの品種
Zinfandel
アペラシオン (地区)
Dry Creek Valley
アルコール度数%
15.2
ワインエンスージアスト
90
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
エッジに若紫色を帯びた濃い赤紫色である。濃い色合いであるが、グラデーションも良く、鮮やかな赤い花と紫色のスミレの花のコントラストをイメージする。少々森の下草の香も。アタックからボリュームある果実味があり、それを酸味が綺麗にコントロールしているのでバランスの良い味わいである。少々果実の甘味が強いきらいはあるが、余韻にタンニンが絡み、滑らかで良い意味の甘苦さが出ている。フレッシュ&フルーティーなイメージも印象的な味わいでもある。
製造要旨
ジンファンデル 100%
お薦めの食事
イノシシの赤ワイン煮、ローストビーフ・ホースラデッシュソース
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