淡い黄緑色であるが、それにレモンイエローの輝きが見られる。澄んだ色合いで広がりもあり、海原をみるような清々しい心になれる。きれいなバランスある色調。グレープフルーツやライムの香、そして軽いヨード香にミネラル香がしっかりと出ている。それに後からかすかにトロピカルフルーツ香も。酸味、甘味、そして軽い渋味とバランスが良く、スムーズな流れ、味わいである。アタックの酸味もほど良く出ているので、全体的にエレガンスな味わいである。品種の良さをうまく引き出した造りで、さすがと言いたい。十分にうまい。