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O'Shaughnessy Estate Winery | Howell Mountain Cabernet Sauvignon
オショーネシ―・エステート・ワイナリー | ハウエル・マウンテン・カベルネ・ソーヴィニヨン

O'Shaughnessy Estate Winery | Howell Mountain Cabernet Sauvignon
ワインの仕様
ヴィンテージ
2006
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.80
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$75.00
/ Bottle
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2006
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.80
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い赤紫色であり、紫色の若々しい色調が輝きと深みをみせる。濃縮感がある色合いである。ブラックチェリーや黒系のベリーの香、そしてコンポートのアンズや、干しキノコの香あり。動物的な湿った香の中にこなれた果実の香とカラメル香が印象的。ボリュームがある。酸味と甘味。アタックから豊かな味わいとなっている。ストラクチャー豊かであり、アグレッシブルな酸味であるが、果実味も豊富であり、余韻もボリュームあり。長いアフターテイストである。
レーティング(評点)
94
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 78%、 メルロ 6%、 マルベック 6%、 プティ・ヴェルドー 5%、 カルメネール 2%、 サン・マケ―ル 2%、 カベルネ・フラン 1%
お薦めの食事
ビーフシチュー、鹿肉のポワレ・赤ワインソース
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