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The 90 Plus Wine Club Jp

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Pellegrini | Olivet Lane Vineyard Chardonnay

Pellegrini | Olivet Lane Vineyard Chardonnay
ワインの仕様
ヴィンテージ
2013
ぶどうの品種
Chardonnay
アペラシオン (地区)
Russian River Valley
アルコール度数%
14.2
ワインエンスージアスト
93
ロバート・パーカー
90
Connoisseurs' Guide
91
在庫あり
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$45.00
/ Bottle
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2013
ぶどうの品種
Chardonnay
アペラシオン (地区)
Russian River Valley
アルコール度数%
14.2
ワインエンスージアスト
93
ロバート・パーカー
90
Connoisseurs' Guide
91
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
やや黄色がかった黄緑色である。照りと深みがある色調の中から、緑色を含んだ輝きあるレモンイエローが印象的である。グレープフルーツやコンポートのアンズの香、そして湿った草木の香と共に樽由来のスモーキーなフレーバーがかすかに漂う。しっかりしたアタックであり、酸味と果実味が溶け合った味わいが力強い刺激を与えてくれる。ボリューム感ある味わいであるが、時間と共にまろやかさと心地良い旨味が全体的に出て来て、複雑な果実味となっている。後にも酸味がスムーズに流れ、かすかにスパイシーなスモーキーさが味わいの中にも出ている。
製造要旨
シャルドネ 100%
お薦めの食事
スモークサーモンの蒸し焼き・バターとキノコソース、鶏肉のササミたたき・ワサビ醤油ソース
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