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Portalupi | Shake Ridge Zinfandel '15

Portalupi | Shake Ridge Zinfandel '15 Image
ワインの仕様
ヴィンテージ
2015
ぶどうの品種
Zinfandel
アペラシオン (地区)
Amador County
アルコール度数%
15.3
ワインエンスージアスト
92
在庫あり
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$38.00
/ Bottle
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2015
ぶどうの品種
Zinfandel
アペラシオン (地区)
Amador County
アルコール度数%
15.3
ワインエンスージアスト
92
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
紫色を帯びた濃いルビー色である。深い色合いでもある。真紅な色合いの中にスミレの紫色をちりばめたようなイメージがある。黒スグリやブラックベリーの香の中にウッディ香、そして野生のジビエの香もあり、個性的である。後から微かにチョコの風味も。酸味と果実の甘味がアタックから出ていて、旨味となっている。程良いタンニンが溶け込み、まろやかさも出ている。味わいの中にも品種の個性が出ていて、後口に甘苦さが個性的。
製造要旨
ジンファデル 100%
お薦めの食事
鴨のコンフィ 赤ワインソース、ビーフステーキ イチジクと赤ワインソース
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