紫色を帯びた濃い赤紫色である。深い中にも中心からあざやかな紅色が印象的な輝きをみせる。スミレの花を連想するような神秘的な色合い。黒系のベリーの香に、干しプルーンやコンポートのイチゴの香。そして少々湿った草木風の香が少々動物的であるが、こってり感の香が良い。酸味も良く、濃い果実の甘味がアタックから出ている。少々重々しい味わいの果実であるが、その分、なめらかに口の中で広がる。ストラクチャーが豊かであり、葡萄味がたくさん詰め込まれたような味わいである。後口にかすかにバターをソテーしたような福々しさが感じられる。それがボリュームある味となる。時間と共にハニー風の旨味も出てく る。