Ancien | Haynes Old Block Pinot Noir '18
ワインの仕様
ヴィンテージ
2018
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Coombsville, Napa Valley
アルコール度数%
14.2
在庫あり
ワインの仕様
ヴィンテージ
2018
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Coombsville, Napa Valley
アルコール度数%
14.2
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
明るいルビー色である。濃い赤紫色の中心から広がりある照りが楽しめる、心に残る色合もある。赤系のベリーの香にコンポートのイチジクの香、それにストロー香のスパイシーさと爽やかな余韻の香。酸味、果実味そして程よいタンニンの渋味がバランス良い溶け合いを見せ、アタックの力強さの後から丸みある甘苦さが個性を出している。バランスも良く余韻の心地良い旨味が良い。
製造要旨
ピノ・ノアール 100%
お薦めの食事
鶏肉の赤ワイン煮、仔羊のソテー・フルーツソース