Benessere Vineyards | Black Glass Esstate Zinfandel '10
ワインの仕様
ヴィンテージ
2010
ぶどうの品種
Zinfandel
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.7
在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2010
ぶどうの品種
Zinfandel
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.7
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い赤紫色である。エッジにバイオレットの輝きがあり若々しい色合い。スミレの花を連想する様な紫色が印象的。ブラックベリーやコンポートのイチジクの香。それにミンティな香あり。少々鉱物的な香とスキンフレーバーが若々しい風味となっている。酸味がアタックに力強く出ているが、それをコントロールする様な果実味があり、個性的な味わいとなっている。酸味を含んだ甘味、そして少々かたいタンニンがきれいなコントラストとなっている。後口もブラックペッパー風の風味が出ていて、心に残る味わいでもある。スパイシーさと果実の旨味が一種の味わいの世界を作っている様な印象である。
製造要旨
ジンファンデル 100%
お薦めの食事
仔羊のソテー ミントソース, 牛肉のキノコのソテー 赤ワインソース