David Clinton | Old Vine Zinfandel '14
ワインの仕様
ヴィンテージ
2014
ぶどうの品種
Zinfandel
アペラシオン (地区)
Dry Creek Valley
アルコール度数%
14.5
在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2014
ぶどうの品種
Zinfandel
アペラシオン (地区)
Dry Creek Valley
アルコール度数%
14.5
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
若紫色を帯びた濃い赤紫色である。深い色調の中からスミレの花風のヴァイオレットの輝きが印象的。カシスやコンポートのブルーベリー、そして樽由来のウッディ香もある。酸味、果実味とアタックからボリューム感ある味わいであり、タンニンと絡み、濃い味わいとなっている。味わいの中に品種の個性であるスパイシーさがあり、それが複雑な味わいとなる。凝縮された味わいである。早めにデキャンタして飲みたい。
製造要旨
ジンファンデル 100%
お薦めの食事
ラムチョップ 赤ワインソース、ローストビーフ ワサビソース