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Illumination | Sauvignon Blanc

ワインの仕様
ヴィンテージ
2009
ぶどうの品種
Sauvignon Blanc
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.1
在庫切れ
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$40.00
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在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2009
ぶどうの品種
Sauvignon Blanc
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.1
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
レモンイエローの輝きが目に印象的な淡いキミドリ色である。黄色の花の花園をイメージする。広がりと爽やかさが感じられる。照りも良い。アグレストやレモンの香、そして後からトロピカル風の香や黄色の柑橘フルーツの香。軽いヨード香にストロー香や、干しアンズの香あり。酸味、甘味とバランスが良い爽やかでフレッシュなフルーツを食するように程良い酸味と甘味がコントラストを見せている。アタックに強い酸味があるが、その後からフルーティさが出て、また余韻に軽いスモーキーなフレーバーのスパイシーさと共にスッキリ感も出ている。愛すべきひとつ。
レーティング(評点)
95
製造要旨
ソーヴィニヨン・ブラン 95% セミヨン 5%
お薦めの食事
イカやタコのアンティパスト ホタテ貝のムース・オレンジソース

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