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Jean Edwards Cellars | Yates Family Vineyard Cabernet Sauvignon '16

ワインの仕様
ヴィンテージ
2016
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Mt. Veeder, Napa Valley
アルコール度数%
14.7
在庫あり
カートに入れる
$84.00
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2016
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Mt. Veeder, Napa Valley
アルコール度数%
14.7
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い赤紫色であり、ガーネット色の輝きの中にルビー色のチャーミングな色合も見られ、綺麗で、かつ深い色合いを見せている。ブラックベリー、ラズベリー、そして焼きリンゴの香に丁子やシナモンのスパイスあり。全体的にカベルネの風味が顕著である。酸味と果実の甘味が溶け合いバランス良い味わいで、それにウッディなタンニンの渋味が加わり一体化して全体的にまろやかで且つ深みある味わいとなっている。力強さの中に丸みある優しさが見られ虜になりそうな味わい。
レーティング(評点)
94 James Suckling
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
お薦めの食事
牛サーロインステーキ・グレービーソース、ビーフシチュー・マディラ酒風味

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