Les Bouquinistes | Napa Valley Red Wine '20
ワインの仕様
ヴィンテージ
2020
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Calistoga, Napa Valley
アルコール度数%
14.8
在庫あり
ワインの仕様
ヴィンテージ
2020
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Calistoga, Napa Valley
アルコール度数%
14.8
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い赤紫色である。深みある色調から深紅のバラの花をイメージする様な綺麗な色合いであり、照りと輝きが良い。ラズベリーやカシスのコンポート、そしてドライフルーツ風の香とスモーキーフレーバーがスパイシーとなり心地良い。果実の甘味が豊でありタンニンと良く溶け込みそれを程良い酸味がコーティングしていて、全体的にバランス良い味わいで、後から豊で丸みある果実からくる旨味が印象深い味わいとなる。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 50%、プチ・ヴェルド 10%、プチ・シラー 10%、メルロ 10%、カベルネ・フラン 10%、マルベック 5%、ジンファンデル 5%
お薦めの食事
牛ヒレステーキ・ベリーと赤ワインソース、ビーフストロガノフ