Marciano Estate | M Proprietary Red '16
ワインの仕様
ヴィンテージ
2016
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.8
ワイン・アドボケート
94
在庫あり
ワインの仕様
ヴィンテージ
2016
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.8
ワイン・アドボケート
94
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃いガーネット色である。エッジの紫色にも紅がさし、燃えるような深みと照りが印象的である。色合いにもボリューム感が見られる。ブラックベリーやコンポートのカシス、そしてザクロの実のような心地良い酸を感じる。後からヴァニラ香がスパイスとなる。全体的にフルボディであり、品種の個性が活かされ複雑な味わいを楽しめる。アタックの酸から果実味の甘さ、そしてタンニンの甘苦さが良く出ている。味わいにもボリューム感と福々しさが見られる。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 79%、カベルネ・フラン 21%
お薦めの食事
ローストビーフ・ワサビと醤油で、蒸したポークの赤ワイン煮