淡い黄緑色であるが、若々しいグリーンの輝きが印象的な輝きを見せる。レモンピール風の色合いでもある。グレープフルーツやレモンの香、そしてコンポートの洋梨の香も微かに。アタックの酸味がしっかりと出ている。それに絡むように柑橘系フルーツをイメージする果実味が溶け込み、それがボリュームある旨味となっている。まとまりある酸味と果実味、それに微かに渋さが絡み余韻にまとまりある旨味となる。樽由来のスパイシーさも心地良い