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Miner Family Winery | The Oracle '16

ワインの仕様
ヴィンテージ
2016
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.3
ロバート・パーカー
94
8 在庫あり
カートに入れる
$125.00
/ Bottle
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2016
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.3
ロバート・パーカー
94
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
スミレの花色のヴァイオレット色とバラの花をイメージする真紅のルビー色との色調が濃縮された色合いとなって深さ・豊かさを出す濃い赤紫色である。ブラックカラントや黒系のベリーの香にコンポートのイチジクそして樽由来の樹脂の香と複雑に混ざり合い豊かで完璧な香にスモーキーフレーバーも酸味・果実味そしてタンニンと酒質が豊かでありそれが溶け合いボディ豊かであるが力強い旨味もある。全体的にバランス良く完璧と言っても良い。各品種のパーセントも良く豊かで後からアミノ酸系の旨味も出ている。素晴らしい。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、カベルネ・フラン 19%、メルロ 17%、プチ・ヴェルド 2%、マルベック 2%
お薦めの食事
牛ヒレ肉のステーキ 赤ワイングレービーソース、鴨肉のロースト ポルトソース

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